Hotel 4 Stelle Serravalle Scrivia
VILLA LA BOLLINA


Via Monterotondo, 60
15069 Serravalle Scrivia (AL) - Piemonte






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Informazioni


Villa La Bollina Serravalle Scrivia, hotel ristorante di lusso
Un’antica residenza ospita Villa La Bollina, elegante Hotel a 4 stelle incastonato nel grande parco di Serravalle Scrivia, a pochi passi da Alessandria.
Un angolo di paradiso tra le colline del Piemonte, dove è possibile fare una pausa dalla vita quotidiana ed immergersi in un ambiente lussuoso e bucolico, assaporare la tradizione enogastronomica del territorio, fare una fuga romantica, organizzare il proprio matrimonio o la cerimonia dei sogni tra i vigneti piemontesi, accogliere un'importante convention di lavoro o un evento da ricordare, a poca distanza dai grandi centri abitati. Propone una varietà di servizi per i viaggiatori ed è la soluzione ideale per chi cerca una comoda sistemazione anche per lo shopping a tempo pieno nei rinomati outlet di Serravalle Scrivia, data la poca distanza.
Dispone di 12 camere, ampie e dotate di tutti i comfort, curate e raffinate negli arredi in stile Liberty, trionfo di marmi pregiati e vetro di Murano.
La Hall dell’Hotel Villa La Bollina è elegante ed accogliente e all’esterno gli Ospiti hanno a disposizione un ampio parcheggio riservato per le auto.
Il buffet della colazione viene allestito nella sala dedicata, mentre il Ristorante Tracce propone specialità gastronomiche di altissimo livello proposte in chiave gourmet, con l’estro creativo dello Chef Executive Matteo Torretta e dello Chef Resident Alessio Di Ciano.
Nella bella stagione il luminoso dehors è perfetto per cenare, gustare un aperitivo ed ammirare il verde delle colline del Golf Club di Serravalle a pochi passi dalla struttura.

News Events & Topics


News Events & Topics


Sabato 15/08/2020
Ferragosto 2020


MENU CARNE

Aperitivo di Benvenuto con Gnocco Fritto e Mortadella

BATTUTA DI FASSONA
Maionese di aceto balsamico e crumble al parmigiano

RISOTTO AL PEPERONE
Olive Taggiasche e Creme Fraiche

FILETTO BBQ
Con purea di patate

TIRAMISÙ
Savoiardi, crema al mascarpone e caffè


MENU PESCE

Aperitivo di Benvenuto con Gnocco Fritto e Mortadella

CAPRESE DI GAMBERI
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico e gambero rosso

RISOTTO AL PEPERONE
Olive Taggiasche e Creme Fraiche

FRITTO MISTO DI PESCE
Pesci e crostacei del Mediterraneo

ZUPPA INGLESE
Pan di spagna, crema pasticcera, panna montata e Alchermes

LIVE CHEF COOKING | CENA SERVITA IN GIARDINO
DEGUSTAZIONE VINI INCLUSA | CANTINA VILLA BOLLINA
€ 85


Pranzo ore 13,00 – in pineta – Cena ore 20,00

Hotel di charme nelle colline del Gavi


Raffinata residenza nobiliare in stile liberty dotata di tutti i comfort moderni, Villa La Bollina è immersa nel verde di boschi e vigneti nel comprensorio territoriale dedicato alla produzione del Gavi Docg.

Hotel Romantico


Villa La Bollina è la scelta perfetta per una fuga romantica nel verde delle colline del Gavi. Elegante villa in stile liberty con lussuose camere dotate di tutti i comfort e un ristorante raffinato per cenette a due intime e riservate.

Hotel vicino al McArthur Glen Outlet


L'Hotel si trova a soli 5 minuti d’auto dal McArthur Designer Outlet, posizione ideale per un weekend da dedicare allo shopping.

Location elegante per Matrimoni


La struttura dispone di ampi spazi, interni ed esterni, per organizzare un ricevimento di nozze elegante e personalizzato.
L'esperienza e professionalità dello staff e la cucina estremamente curata faranno del matrimonio un'evento indimenticabile.

Soggiorno relax nella zona del Gavi


A poca distanza dai grandi centri abitati Villa La Bollina è l'ideale per una vacanza rilassante immersi nella natura, senza rinuciare a tutti i comfort che la struttura offre.

Vacanza con attività all'aria aperta


Molteplici sono le attività che si possono svolgere durante un soggiorno a Villa La Bollina. Dalle escursioni in bicicletta al trekking, dalle passeggiate a cavallo a una partita a golf, o una visita alle cantine dell'omonima produzione vini.

Hotel di lusso vicino al Serravalle Golf Club


La struttura è l'ideale per gli appassionati del gioco del golf. Il Serravalle Golf Club è immerso nel parco della Tenuta La Bollina ed è contornato dai filari del Gavi.

Centro Congressi


Il Resort dispone di un Centro Congressi, elegante struttura indipendente che si trova all'interno del parco secolare. Sviluppato su tre piani con una capienza di 250 persone a piano, è ideale per ospitare matrimoni, meeting, pranzi o cene di lavoro, corsi di formazione, riunioni, sfilate di moda.

Menu


MENU PRANZO E CENA


ANTIPASTI

VITELLO TONNATO
magatello di vitello, croccante di sedano e maionese tonnata
€13

CRUDO e MELONE
prosciutto crudo di parma con melone speziato al vermouth
€ 14

CAPRESE di GAMBERI
mozzarella di bufala, guacamole e basilico
€ 18

BATTUTA di FASSONA
maionese di aceto balsamico e crumble di parmigiano
€16

INSALATA NICOISE
tonno, uovo e verdure
€ 16

PRIMI PIATTI

TAGLIOLINI e TARTUFO UNCINATO
tagliolini freschi all’uovo con tartufo estivo
€ 20

PLIN
ai tre arrosti, burro ed il suo fondo
€ 16

RISOTTO alla MILANESE
con ristretto di vitello
€16

SPAGHETTONE al POMODORO
con crema di bufala e basilico
€14

BUCATINO CACIO e PEPE
€12

SECONDI PIATTI

ZUPPETTA di PESCE
pesci e crostacei a seconda della disponibilità di mercato ripassati al pomodoro
€26

FRITTO MISTO di PESCE
pesci e crostacei a seconda della disponibilità di mercato
€25

PESCATO del GIORNO
in crosta di sale rosa alla barbabietola e verdure saltate allo zenzero
€ 9 all’etto

ASTICE alla CATALANA
pomodoro camone, sedano, basilico e cipolla rossa
€ 12 all’etto

COTOLETTA alla MILANESE ALTA
(per 2 persone)
con insalata estiva
€ 40

FILETTO di MANZO
con purè di patate e il suo fondo
€ 12 all’etto

DOLCI

TIRAMISÙ
savoiardi, crema al mascarpone e caffè BOASI
€ 6

ZUPPA INGLESE
savoiardi, crema pasticcera, panna e alchermes
€ 6

CHEESE CAKE
frolla, cannella, pesca e ciliegia
€ 8

APERITIVO


Aperitivo all’Italiana
chips, olive e arachidi
servito con le bevande

Aperitivo Villa La Bollina
selezione dalla cucina di finger food
pop-corn al caramello salato
mozzarella in carrozza
crudo e melone in barattolo
€12 per persona


L’APERICENA

VITELLO TONNATO
magatello di vitello, croccante di sedano e maionese tonnata
€13

CRUDO e MELONE
prosciutto crudo di parma con melone speziato al vermouth
€ 12

CAPRESE di GAMBERI
mozzarella di bufala, guacamole e basilico
€ 16

BATTUTA di FASSONA
maionese di aceto balsamico e crumble di parmigiano
€15

GNOCCO FRITTO
€ 7

TAGLIERE DI MORTADELLA
€ 5

TAGLIERE di CRUDO DOP di CUNEO
€ 8

TAGLIERE di AFFETTATI LOCALI
€ 13

PIZZA A LENTA LIEVITAZIONE
olio EVO, sale e origano
€ 9

PIZZA alla MARINARA
pomodoro e acciughe
€ 12

PIZZA MARGHERITA
pomodoro e mozzarella di bufala campana
€ 16

FRITTO MISTO di PESCE
pesci e crostacei a seconda della disponibilità di mercato
€25

COTOLETTA alla MILANESE ALTA
(minimo 2 persone) con insalata estiva
€ 40


PER CONCLUDERE

TIRAMISÙ
savoiardi, crema al mascarpone e caffè BOASI
€ 6

ZUPPA INGLESE
savoiardi, crema pasticcera, panna e alchermes
€ 6

Wine List


COCKTAIL


Aperol Spritz € 6,00
Rossini € 6,00
Milano Torino € 9,00
Gin & Tonic € 9,00

VINI AL CALICE


Vini al Calice de LA BOLLINA

BOLLICINE
Prosecco € 6,00
Blanc de Blanc € 9,00

VINO BIANCO
Gavi DOCG € 7,00
Gavi “Ventola” DOCG € 9,00
“Beneficio” € 6,00
“Amarson” DOC € 9,00

VINO ROSATO
Tinetta DOC Chiaretto € 7,00

VINO ROSSO
Minetta DOC € 6,00
Bricchetta DOC € 9,00

CHAMPAGNE


DOM PERIGNON
Dom perignon
Pinot nero, Chardonnay 2008
290,00 €

BILLECART SALMON
Billecart Salmon
Pinot Pinot nero, Pinot meunier, Chardonnay Brut Reserve s.a
80,00 €
Rose
Pinot nero, Pinot meunier, Chardonnay Rose s.a
110,00 €

LAURENT-PERRIER
Gran Siècle n°24
Cardonnay, Pinot noir s.a
240,00 €
Millésimé
Chardonnay, Pinot nero Brut 2008
120,00 €
Blanc de Blancs
Chardonnay Brut nature s.a
160,00 €

LANSON
Lanson
Chardonnay, Pinot nero, Pinot meunier Brut s.a
70,00 €

POL ROGER
Rich
Pinot nero,Pinot meunier, Chardonnay Demi-sec s.a
90,00 €

PERRIER JOUET
Belle Epoque Blanc de Blancs Chardonnay Brut 2004
700,00 €
Belle Epoque Edition Automne
Chardonnay, Pinot nero, Pinot meunier 2006
510,00 €
Belle Epoque Rosé
Pinot noir, Chardonnay, Pinot meunier 2010
490,00 €

DRAPPIER
Drappier Cart D’or
Pinot noir, Chardonnay, Pinot meunier 2002
187,00 €
1979
215,00 €

HENRI GIRAUD
Esprit de Giraud
Pinot noir, Chardonnay Brut s.a
90,00 €

DEUTZ
Deutz
Chardonnay, pinot noir, pinot meunier Brut s.a
80,00 €
William deutz
Pinot noir, Chardonnay, Pinot meunier 2009
340,00 €
Amour de Deutz Blanc de Blancs
Chardonnay 2009
370,00 €
Amour de Deutz Rosé
Pinot noir, chardonnay 2009
380,00 €

PERSEVAL FARGE
Cuvée de Nature
Chardonnay, Pinot meunier, Pinot Noir Dosage zéro
114,00 €

BOURGEOIS-DIAZ
3C Trois Cépages
Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir Extra Brut s.a
105,00 €

R&L LEGRAS
Blanc de Blancs
Chardonnay Brut s.a
110,00 €

REMY LEROY
Rémy Leroy
Pinot noir, Chardonnay Brut nature s.a
90,00 €

AUBRY
Le nombre d’or Blanc de Blancs
Chardonnay, Petit meslier, Arbanne Brut 2013
110,00 €

DOMAINE FRANCOISE BEDEL & FILS
Dis, Vin Secret
Pinot meunier, Chardonnay Extra Brut s.a
100,00 €

BOLLICINE ITALIANE


FRANCIACORTA

BARONE PIZZINI
Animante
Chardonnay, Pinot nero, Pinot bianco Extra Brut s.a
45,00 €
Bagnadore
Chardonnay, Pinot nero Pas dosé 2012
80,00 €

VILLA CRESPIA
Cisiolo
Pinot nero Dosaggio zero s.a
45,00 €

SAN CRISTOFORO
San Cristoforo
Chardonnay Pas dosé 2014
60,00 €

ARCARI DANESI
Aracari Danesi
Chardonnay Dosaggio zero 2015
55,00 €

ENRICO GATTI
Enrico Gatti
Chatdonnay Satèn 2015
54,00 €

TENUTA AMBROSINI
Tenuta Ambrosini
Chardonnay Satèn 2015
40,00 €
Nihil
Chardonnay, Pinot nero Dosaggio zero s.a
42,00 €
AmbRosé
Pinot nero, Chardonnay 2015
40,00 €

PIEMONTE

LA BOLLINA
La Bollina
Verduzzo, Pinot grigio Brut s.a
18,00 €
Blanc de Blancs
Chardonnay 2015
40,00 €

PUGLIA

Marasco
Marasco Brut nature 2016
36,00 €

VINI BIANCHI


ABRUZZO

CATALDI MADONNA
Giulia
Pecorino 2018
36,00 €
Trebbiano d’Abruzzo
Trebbiano d’Abruzzo 2018
28,00 €

TORRE DEI BEATI
Giocheremo con i fiori
Pecorino 2018
36,00 €

CIRELLI
Trebbiano d’Abruzzo
Trebbiano d’Abruzzo 2018
36,00 €

ALTO ADIGE

ELENA WALCH
Bronner
Bronner 2018
45,00 €
Beyond the Clouds Argentum Bonum
Chardonnay, Gewürztraminer 2013
170,00 €

ERSTE + NEUE
Puntay
Chardonnay 2017
35,00 €
Erste + Neue
Sauvignon blanc 2018
28,00 €

EMILIA ROMAGNA

FATTORIA PARADISO
Lo Strabismo di Venere
Albana, Sauvignon blanc 2017
33,00 €

FRIULI VENEZIA GIULIA

SCHIOPPETTO
Schioppetto
Sauvignon 2018
42,00 €
Schioppetto
Friulano 2017
40,00 €
Mario Schioppetto
Friulano, Riesling 2017
95,00 €

SPECOGNA
Specogna
Chardonnay 2017
32,00 €
Identità
Friulano, Malvasia, Ribolla gialla 2017
68,00 €

LIGURIA

POSSA
Cinque Terre
Bosco, Albarola 2018
50,00 €

LOMBARDIA

VNA
Bianco Fermo N°0
Chardonnay
65,00 €

MARCHE

VIGNETI BONAVENTURA
Bakchai
Pecorino 2017
42,00 €

PIEMONTE

LA BOLLINA
Gavi
Cortese 2019
20,00 €
Gavi Ventola
Cortese
30,00 €
Beneficio
Chardonnay, Cortese, Sauvignon blanc
18,00 €
Armason
Chardonnay

VIGNETI MASSA
Derthona
Timorasso 2017
40,00 €
Costa del Vento
Timorasso 2017
65,00 €
Sterpi
Timorasso 2017
65,00 €

POGGIO
Caespes
Timorasso 2018
30,00 €

VALLI UNITE
Derthona
Timorasso 2017
36,00 €
San VIto
Timorasso 2018
42,00 €

OLTRETORRENTE
Oltretorrente
Cortese 2018
35,00 €

CASCIANA BARBATELLA
Noè
Cortese, Sauvognon blanc 2016
10,00 €
Non è
Chardonnay, Sauvignon blanc 2015
48,00 €

CASCINA DEGLI ULIVI
Montemarino
Cortese 2014
65,00 €

MATTEO COREGGIA
“La Val Dei Preti”
Roero Arneis 2012
45,00 €

SICILIA

GULFI
Valcanzjria
Chardonnay, Carricante 2018
35,00 €
Carjcanti
Carricante 2017
40,00 €

CALABRETTA
Cala Cala
Grillo 2017
38,00 €

VENETO

NEVIO SCALA
Gargante
Garganega Rifermentato 2017
34,00 €
Diletto
Garganega 2018
39,00 €

ROENO
Collezioni di Famiglia
Riesling renano 2015
100,00 €

LA BIANCARA
Garg N’ Go
Garganega 2017
33,00 €

CA DEI CONTI
Giulietta
Garganega 2018
35,00 €

VINI ROSSI


ABRUZZO

CIRELLI
Montepulciano d’Abruzzo
Montepulcianod’Abruzzo 2018
35,00 €

MASCIARELLI
Marina Cvetic
Montepulciano 2016
50,00 €

TORRE DEI BEATI
Cocciapazza
Montepulciano 2017
50,00 €
Mazzamurello
Montepulciano 2017
58,00 €

ALTO ADIGE

ERSTE + NEUE
Puntay
Pinot nero 2017
32,00 €

TERLANO
Terlano
Pinot nero 2018
36,00 €

VENETO

ROENO
Enantio
Enantio
36,00 €

PIEMONTE

LA BOLLINA
Minetta
Barbera del Monferrato 2018
18,00 €
Brichetta
Barbera del Monferrato, Nebbiolo 2017
30,00 €

ORLANDO ABBRIGO
Nebbiolo Valmaggiore
Nebbiolo 2016
45,00 €
Barbaresco Meruzzano
Nebbiolo 2016
65,00 €

PAOLO SCAVINO
Barbela d’Alba
Barbera 2018
34,00 €
Barolo
Nebbiolo 2015
90,00 €
Brich del Fiasc
Nebbiolo 2014
185,00 €

DOMENICO CLERICO
Trevigne
Barbera d’Alba 2016
38,00 €

VAJRA
Barolo Albe
Nebbiolo 2015
72,00 €

CASCINA BRUCIATA
Barbaresco
Nebbiolo 2015
65,00 €

SICILIA

CALABRETTA
Cala Cala
Nerello mascalese, Nerello cappuccino 2017
42,00 €
Calabretta
Pinot nero 2016
48,00 €
Cappuccio
Nerello Cappuccino 2014
64,00 €

GULFI
Reseca
Nerello Mascalese 2014
62,00 €
2015
58,00 €
Nerosanlorè
Nero d’Avola 2015
62,00 €
Pino
Pinot nero 2014
105,00 €

TOSCANA

MAZZEI
Siepi
Sangiovese, Merlot 2017
195,00 €

AMPLELIA
Un litro
Alicante, Carignano, Alicante bouchet 2018
30,00 €

FRESCOBALDI
Luce
Sangiovese 2014
190,00 €

CASTELLO DI AMA
San Lorenzo Sangiovese, Merlot, Malvasia nera 2016
75,00 €

ROCCAPESTA
Masca Sangiovese, Syrah, Petit verdot 2016
25,00 €

TRENTINO ALTO ADIGE

CAVIT
Teroldego Rotaliano
Teroldego 2017
27,00 €

VENETO

CA DEI CONTI
Il Conte
Corvina, croatina, oseleta
255,00 €
Tano
Corvina, corvinone, rondinella, marzemino
80,00 €

QUOTA 101
Ortone
Merlot, Cabernet 2014
40,00 €

MACULAN
Breganze
Cabernet sauvignon, Cabernet franc 2018
30,00 €
Breganze
Pinot nero 2018
30,00 €

FRANCIA

LANGUEDOC

ZELIGE-CAREVENT
Uno Scugnizzo a NY
Cinsalut, Carignan, Alicante 2014
35,00 €
Ikebana
Cinsault, Carignan
38,00 €
Velvet
Granache, Mourvedre, Shiràz
45,00 €

VINI ROSSI EUROPEI

SLOVENIA

MOVIA
Veliko rdece
Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot Slovenja ZGP Brda 2008
90,00 €
Merlot
Merlot Slovenja ZGP Brda 2009
68,00 €

ČOTAR
Branko & Sasja
Merlot Carso-Kras DOC 2007
64,00 €
Carso-kras
Teran 2017
68,00 €
Črna Penina
Terrano 2013
70,00 €

SPAGNA

CASA ROJO
Ladron
Mencia 2017
55,00 €
Enemigo Mio
Garnacha 2019
35,00 €

BODEGA ECOLÓGICA BRUNO RUIZ
Pampaneo
Tempranillo 2017
32,00 €
De Sol a Sol
Tempranillo 2014
45,00 €

VINI DOLCI LIQUOROSI


ALTO ADIGE

FRANZ HASS
Moscato rosa
Moscato rosa
65,00 €

PIEMONTE

LA BOLLINA
Moscato D’Asti Canelli
Moscato
15,00 €
Moufi
Chardonnay, Cortese 2018
21,00 €

LIGURIA

POSSA
Schiacchetrà
Bosco, Rossese Bianco 2012
120,00 €

VENETO

Fior d’Arancio “Il Gesso di Lapo”
Moscato giallo 2015
55,00 €

TISSOT
Audace
Poulsard 2005
95,00 €
Spirale
Savagnin, Poulsard, Chardonnay 2011
95,00 €

SPAGNA

BODEGA ECOLÓGICA BRUNO RUIZ
De Sol a Sol Vino tinto dulce
Moscatel, Airén 2015
45,00 €

XIMÉMENEZ SPINOLA
Sherry solera “muy viejo”
140,00 €

PORTOGALLO

KOPKE
Kopke Ruby Porto
40,00 €
Kopke Porto 10 years old
65,00 €

Suite Rooms


Villa La Bollina propone 12 suite ampie ed eleganti, arredate con mobili in stile vintage, legni pregiati, materiali preziosi, lampadari in vetro di Murano e bagno in marmo con set di cortesia firmato, con la cura del minimo dettaglio. Dotate di tutti i comfort, dispongono di WiFi gratuito, climatizzatore, TV satellitare, minibar, bagno con vasca e doccia separati, asciugacapelli, cassetta di sicurezza e servizio in camera e altro. Gli animali domestici sono i benvenuti.
Dai terrazzi e dalle ampie vetrate delle suite si scorge la bellezza paesaggistica delle Colline del Gavi, che aggiunge valore al contesto bucolico e suggestivo dell’hotel.

Hall


La villa mantiene inalterato il fascino di una signorile dimora nobiliare del XIX secolo, e la Hall è il biglietto da visita che dà il benvenuto agli Ospiti con una sala luminosa e lussuosa dagli arredi d’epoca, mobili pregiati e lampade in stile Tiffany. Uno spazio viene riservato per il servizio di deposito bagagli e un’accogliente sala lettura.

Events & Meeting


Nel parco secolare di Serravalle si trova il Centro Congressi, struttura ricettiva sviluppata su tre livelli con una capienza di 250 persone a piano, ideale per ospitare meeting, convention aziendali, matrimoni, cerimonie, ricevimenti, sfilate di moda, colazioni e cene di lavoro.
Lo staff dell’Hotel mette a disposizione la propria professionalità nell’organizzazione di ricevimenti e banchetti di nozze ed è preparato a studiare tutti i dettagli organizzativi, dalla cucina estremamente curata agli allestimenti su misura, affinché l’evento sia di sicuro successo.
La proprietà dispone anche di una cappella privata dove poter celebrare il rito religioso, mentre il parco e le sale interne possono essere utilizzate per celebrazioni con rito civile all’americana.
Durante la bella stagione gli ospiti vengono accolti per l’aperitivo nello splendido dehors della struttura dove è situata una sontuosa fonte di marmo, cornice ideale anche per servizi fotografici nuziali o artistici, in un contesto unico e suggestivo che rappresenta un vero fiore all’occhiello di Villa La Bollina.

Restaurant


Il ristorante di Villa Bollina è immerso in un contesto Liberty di grande eleganza, riporta ad atmosfere di altri tempi proponendosi agli Ospiti in chiave moderna ed esclusiva, ideale per una pausa rilassante o per una fuga romantica ma anche per condividere eventi conviviali di grande importanza.
Durante la bella stagione potrete assaporare i nostri piatti sulla luminosa terrazza che si affaccia sul grande parco della Villa, e l'aperitivo vi verrà servito nei salottini allestiti nel nostro parco che si affaccia su Serravalle e sul Golf, circondati dalle dolci colline del Gavi.

Il Ristorante è aperto tutti i giorni
a pranzo dalle 12:30 alle 14:30
per l'aperitivo dalle 19:00 alle 21:00
a cena dalle 19:30 alle 22:00

Food


La cucina propone piatti tradizionali piemontesi e nazionali, sapientemente rielaborati con processi di preparazione di nuova concezione che ne esaltano i sapori.
La pasta fresca viene preparata quotidianamente e in maniera artigianale, le carni sono selezionate da produttori locali e vengono utilizzate solo materie prime di qualità che rappresentano e raccontano la vera cucina italiana.

Pizza


Tra le opzioni nella varietà gastronomica del ristorante Tracce gli Ospiti possono scegliere anche di gustare una prelibata pizza gourmet, preparata esclusivamente con ingredienti di prima scelta, di mare o di terra, lavorati e abbinati dallo Chef con estro e maestria.

Specials & Offers

  • Weekend
    Weekend Romantico
  • Colazione
    Colazione
  • Aperitivo
    Aperitivo
  • Lunch
    Lunch
  • Le
    Le Canard servito al tavolo

Servizi


Hotel con Ristorante gourmet


Il Ristorante Tracce, che fa parte del Resort Villa La Bollina, accoglie gli Ospiti in ampie sale elegantemente arredate, e propone una cucina raffinata internazionale ma anche legata alle ricette della tradizione.

Meeting e Congressi


Le sale del Centro Congressi sono ampie ed eleganti, perfette per accogliere meeting e congressi con un gran numero di partecipanti. Grazie all'ubicazione dell'edificio, che è indipendente dall'Hotel, assicura privacy e riservatezza agli ospiti.

Parcheggio privato gratuito


Per gli Ospiti di Villa La Bollina è disponibile un ampio e comodo parcheggio privato.

Location per eventi aziendali e privati


Location particolarmente adatta per organizzare eventi di ogni genere. E' dotata di grandi spazi interni ed esterni e di un Centro Congressi che può accogliere un gran numero di invitati.

Animali ammessi su richiesta


Gli amici a quattro zampe sono i ben accetti all'Hotel Villa La Bollina, previa richiesta all'atto della prenotazione.

Services


To See & To Do


To Visit


L'Outlet Village di Serravalle


Il popolare centro commerciale è situato tra la città di Novi Ligure e Serravalle Scrivia. I lavori per la costruzione dell’imponente villaggio sono iniziati nel 1999 e si sono conclusi nel 2000, anno di apertura.
Nel corso degli anni, il gruppo Praga, in partnership con la società inglese McArthur Glen, costruttore del centro commerciale, ha espanso il complesso, dando vita ad altri centri commerciali limitrofi: Serravalle Retail Park e il Centro Commerciale Serravalle Designer.
Tuttora è l’Outlet più grande d’Europa, splendida cornice architettonica realizzata sul modello dei tipici palazzi della Liguria. Ospita oltre 230 negozi di design, più di 300 grandi marchi Italiani e internazionali.

La Cittadella di Alessandria


La Cittadella di Alessandria costituisce uno dei più grandiosi monumenti europei nell’ambito della fortificazione permanente del XVIII secolo, uno dei pochi ancora esistenti e sicuramente uno dei meglio conservati in Europa.
È l'unica fortezza di pianura costruita dai Savoia nel XVIII secolo e l'unica europea ancora oggi inserita nel suo contesto ambientale originario: non esiste uno schermo di case che chiude la visuale dei bastioni, o una strada ad alta percorrenza a circondare i fossati. La Cittadella, fortezza di primo rango, venne pensata e costruita per funzionare da sbarramento dei transiti militari della "Strada di Fiandra". È un perfetto esempio di fortificazione in stile moderno, si compone di sei fronti bastionati forniti di cavalieri, collegati da cortine rettilinee spesse e percorsi da gallerie e fortini. È situato sulla sponda sinistra del fiume Tanaro, nel comune di Alessandria. Sui bastioni della cittadella venne innalzato nel 1821, per la prima volta nella storia d'Italia, il vessillo tricolore da parte del tenente colonnello Guglielmo Ansaldi.

Il Forte di Gavi


Il Forte di Gavi, si trova su una rocca naturale a strapiombo dalla quale vegliare sul borgo di Gavi e sulle campagne circostanti che distano oggi pochi chilometri dal confine con la Liguria, in una delle parti più meridionali della provincia di Alessandria, esattamente nell’Alto Monferrato. Ovviamente queste terre non dovevano temere la Liguria, essendo state per anni possedute dalla Repubblica di Genova, ma nel corso dei secoli sono stati numerosi gli eserciti che qui volevano piantare bandiera. data la posizione strategica, oltre al terreno fertile e i vitigni di qualità.
La struttura originaria venne costruita poco prima dell’anno 1000, se ne ha testimonianza in alcune documentazioni del 973, come castello, data la posizione privilegiata di vedetta. Ma la sua funzione militare come fortezza crebbe nel 1600, dopo un primo ampliamento nel 1540 che lo vide già trasformarsi in un piccolo forte. Venne ampliato e rinforzato tra il 1626 e il 1629 tramite interventi che lo tramutarono nell’imponente fortezza che oggi ancora si ammira.
Di fatto il Forte di Gavi è sempre stato una caserma ben studiata a livello difensivo e difficile da espugnare. Sopravvisse fino al 1800, periodo in cui, dopo la caduta di Napoleone, subì un disarmo e un ulteriore ampliamento per la sua conversione in carcere.
Oggi è adibito a struttura museale. All'interno della fortezza si tengono periodicamente rievocazioni storiche in costume, conferenze, dibattiti e mostre pittoriche e fotografiche.

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Villa La Bollina
Via Monterotondo, 60 15069 Serravalle Scrivia (AL)



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Villa La Bollina è una maestosa dimora nobiliare in stile Liberty del XIX secolo trasformata in albergo di charme e circondata da un parco secolare nelle Colline del Gavi, nei pressi del Serravalle Golf Club a 18 buche di Serravalle Scrivia.
Facilmente raggiungibile con tutti i mezzi di trasporto si trova in provincia di Alessandria e dista 3 km dal popolare outlet delle grandi firme McArthurGlen, a poca distanza dai grandi centri abitati del Piemonte e dalla Riviera Ligure. Un ampio parcheggio accoglie gli Ospiti.

Photogallery


Una villa in stile Art Nouveau circondata dalle colline del Gavi e divenuta hotel di lusso, conserva il fascino bucolico e chic d’altri tempi offrendo tutti i moderni comfort per un’accoglienza completa e funzionale. Curata e raffinata negli arredi tra materiali pregiati, mobili vintage, pavimenti retrò, tende drappeggiate, marmi, lenzuola di puro cotone e seta sui letti, pareti dai colori caldi, lampadari in vetro di Murano e decorazioni estrose che aggiungono carattere al gusto Liberty degli ambienti.

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